Продукти:

100 гр. пилешко филе

200 мл. сметана за готвене + 50 гр. прясно мляко

200 гр. варени картофи

50гр. кашкавал + 50гр. топено сирене

100 гр. пресни гъби

сол, бял пипер, магданоз, ронена чубрица

Начин на приготвяне:

Месото се запържва заедно с гъбите, овкусява се. Прибавя се сметаната с прясното мляко и се сваля от котлона. Смесва се с предварително сварените картофи . Слага се топено сирене и кашкавал отгоре и се запича. Поднася се със салата.